乌龙茶

网投平台大全乌龙茶的四大产区?

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  4、台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早临蓐的茶的地域。

  乌龙茶为中邦特有的茶类,紧要产于福筑的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量临蓐。乌龙茶除了内销广东、福筑等省外,紧要出口日本、东南亚和港澳地域。紧要临蓐地域是福筑省安溪县等地。

  乌龙茶中含有机化学成百分达四百五十众种,无机矿物元素达四十众种。茶叶中的有机化学因素和无机矿物元素含有很众养分因素和药效因素。

  有机化学因素紧要有:茶众酚类、植物碱、卵白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂众糖、糖类、酶类、色素等。

  而铁观音所含的有机化学因素,如茶众酚、儿茶素、众种氨基酸等含量,彰彰高于其他茶类。无机矿物元素紧要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高度于其他茶类。

  海拔高度约500公尺,位于南投县名间,是台湾早期紧要乌龙茶产地之一。此区的乌龙茶以刻板采收为主,量大,考究制制的历程及设置,茶叶性质较清香淡甘。

  海拔高度约900公尺,位于南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最知名气及最大的产地。台湾最有名的逐鹿茶区,往往春冬两季的逐鹿圣事皆会吸引各的茶农赶赴缴茶逐鹿。它知名气于焙火,也即是人?所说的「光阴茶」或「白叟茶」,茶汤较褐色,茶味有焙火的甘醇,气息中亦带焙火味。因为炭焙后咖啡因含量较低,较不会影响睡眠。

  海拔高度约1500公尺,位于嘉义县石桌,正在外销名气中最旺, 此区以半发酵乌龙茶为主,茶叶气息清香脱俗,滋味甘醇甜蜜,是目前高海拔乌龙茶最大的产区。

  海拔高度约1800公尺以上,位于嘉义县及南投县交壤,属新兴茶区之一,也以发酵乌龙茶为主,因为高度较高,茶叶成长期较普通长,因而耐泡性佳,普通冲泡6-7次是不行题目的。气息芳香氛香,茶汤金黄,滋味新鲜美味,属上等茶叶之一。

  海拔高度约2000公尺以上,位于台中县及南投线山区交壤,属 台湾乌龙茶最高种植区域,量少物美,口感新鲜,长时分浸泡亦不会意酸,是乌龙茶中的极品。

  其它如杉林溪、瑞里、瑞峰、梅山、卢山、红香、武界……等为新兴的茶区,也有很好的品德及价钱。只因名气不比以上的茶区,因而较被无视,也因为如许这些茶会以邻近的茶区为名。

  其特质会因地域及天气而兴盛出它特有的奇异质。气息氛香、滋味甘醇、茶汤色泽金黄

  东方佳人茶因其茶芽白毫显着,又称「白毫乌龙茶」。大局部成长正在新竹峨眉乡、北埔乡、横山乡及竹东镇等一带和苗栗的头屋、头份、宝山、老田寮、三湾一带,桃园龙潭等地亦有局部临蓐。

  台东紧要茶区正在鹿野乡的高台,网投平台大全高台面临都兰山,满山茶园。海拔八百公尺把握的武陵村是临蓐福禄茶的产地。茶叶制法奇异,喝来出格崭新甘醇

  恒春也产茶,有没有搞错?台湾最热的南端,也会产茶,不先容你不笃信喔!!~~ 原本并非是恒春产茶,而是间隔恒春不远的满洲乡口岸村产茶,借用恒春名气来倾销,口岸茶是台湾独一没有改善过的土茶,带点苦味,颇有特质。

  产于雪山东麓海拔二千公尺之武陵谷地e79fa5e98193e58685e5aeb,七家湾溪与雪山溪会流其间,长年云雾缭绕,经四时之雨雾滋补,叶厚而润,年仅收三次,经精工焙制气息清香具耐泡之特质,饮润喉清心,堪称台湾高山茶之极品。

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