乌龙茶

全面的乌龙茶种类详解你知道哪几种网投平台大

  坚信良众茶友不光爱好喝乌龙茶,对乌龙茶也知之甚广,然而你确定理会一齐的乌龙茶吗?这日,小娜从产地、发酵水准、茶叶形式这几个维度,为专家先容一下乌龙茶的分类。

  乌龙茶源自福筑,而重要产地涉及三省,这三个省份都处于日照强度比拟热烈、天气足够潮湿的南方,因此才力滋长出品德精良的乌龙茶,这三个省份阔别是福筑、网投平台大全广东、台湾。湖南、四川等省也有产乌龙茶,网投平台大全但产量所占比例格外小,因此咱们倘若遵照产地来划分的话,那乌龙茶最重要的无非是福筑乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。

  个中福筑的闽南和闽北两个区域,因为茶树种类和处境出处,乌龙茶又有很大的阔别。而福筑、广东和台湾这三个省份的乌龙茶由于分歧天气、分歧茶树种类、分歧加工工艺等出处,分歧之处更大,好比台湾乌龙茶的发酵程过活常比拟大,亲近红茶,这重要是由台湾和福筑、广东分歧的制茶工艺导致的。

  市情上出售的乌龙茶其发酵水准并不是联合的,良众岁月都不相似,因此也导致了香味和口感上有很大的分歧。个中,按发酵水准来划分,可能分为轻度、中度和重度发酵茶。

  轻度发酵茶的发酵水准正在10%~25%,个中比拟驰名的有清香型的铁观音,其叶子比重度发酵茶更睹绿意,茶水也更为明亮;中度发酵茶的发酵水准正在25%~50%,最常睹的便是闽北区域的武夷岩茶,闪现“绿叶镶红边”的式样,具有格外岩韵;重度发酵茶的发酵水准正在50%~70%,其代外性茶叶便是产自台湾的“东方尤物”,汤色浓烈,味道甘醇。

  乌龙茶因为分歧的茶树种类、滋长处境、加工工艺和发酵水准等出处的分歧,而具有了分歧的茶叶形式,重要有颗粒型、束性和紧压型等。

  个中武夷岩茶闪现条索型,台湾的冻顶乌龙日常是颗粒型;条索型乌龙茶比拟少睹,驰名的八角亭龙须茶由于酷似龙须而得名,是很具有代外性的条索型乌龙茶;而紧压型的乌龙茶更是少睹,唯有一个种类,那便是漳平水仙。

  除了上述的分类外,倘若咱们遵照种类来划分乌龙茶的话,那就有成千上百种了,这里咱们就不逐一罗列。然而坚信从这三个维度来划分乌龙茶,曾经让专家有大开眼界之感吧。

产品中心

联系我们

CONTACT US

联系人:张先生

手 机:18365625186

电 话:020-66889888

邮 箱:sexyjetshin@163.com

地 址:广东省广州市番禺经济开发区58号