普洱系列

名山名寨普洱茶系网投平台大全列之莽枝

  莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡。千年前已有少数民族正在莽枝山寓居种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的史籍,起码正在元代已有成片的茶园。明朝晚年有内地市井进入莽枝山贩茶。中邦清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部首要的茶叶集散地。

  传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,于是取名莽枝。莽枝古茶山面积不大,但茶叶质地较好。正在壮盛时间,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之众。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中,网投平台大全尚可依稀看到当年茶山茂盛隆盛的情况。由于百般理由,莽枝古茶山正在二十世纪四十年代末期出手扔荒,直到八十年代才又出手重现活力。莽枝古树茶首要产自秧林、红土坡、老曼丫、江西湾、口夺等寨子的古茶园中。首要集镇是牛滚塘街。牛滚塘街正在象明“四街”中,最为热闹。

  寓居者众半是外来的生意人,从事茶叶、织布、柒布,首要从事茶叶种植、网罗和买卖。今秧林即是莽枝古茶山育茶苗的地方,大寨是莽枝种植茶叶的地方。正在牛滚塘街筑有“五僧大庙,正在莽枝筑有川祝庙,每年三月采摘春茶之季,本地茶农到庙里敬香祭奠茶神祖宗。

  中小叶种,外形匀整干净,条索完美。入口苦轻涩稍重,但化的相当疾,味道雄厚,茶汤方针感强,风味悠长,回甘生津迅猛,重稳的花蜜香重于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和充裕度都不错,茶气足,耐泡。莽枝以异常香型著称,与倚邦、革登香型口感相仿。莽枝茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。因为近年来茶园生态有所危害,茶汤举座口感稍显粗略。

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